タイ

最近、タイレストランだけでなく、カフェ、スーパーのテイクアウトなどで良く見かけるタイ料理ガパオライス。バジル、ひき肉、ピーマンなどをナンプラー、オイスターソースなどで炒めて目玉焼きをのた家庭でも簡単に出来るタイ料理。 ガパオライスは...

　 サンキストのレシピコンテスト参加レシピ第3回目です。 今回はタイ風。本来はタイの柑橘系ソムオー（ポメロ）のレシピです。グレープフルーツでも美味しかったです。 ヤム・ソムオー風グレープフルーツとエビのサラダ 材料(2人...