蕎麦

食べ歩き

丁寧な手仕事と器が素晴らしい立川の蕎麦の名店「蕎麦懐石 無庵」

食べログの蕎麦の百名店にも選ばれている立川の名店蕎麦懐石 無庵(むあん)に行ってきました。 蕎麦は厳選された玄そばを買い付け、自家製粉。野菜は狭山湖のほとりの無庵ファームで生産されたこだわりの野菜。古民家風の店内の雰囲気も良く、丁寧に作られ...
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