フィリピン

フィリピンのナスのオムレツ　トルタンタロン（Tortang Talong）フィリピンで朝食に食べられている焼きなすのオムレツです。シンプルになすと卵だけのレシピもありますが、作ってみて物足りなく感じたので、フィリピンでもポピュラーな玉ねぎと...