お店でみかけたレトルトパスタソース、イタリア好き マグロのラグーソースを頂きました。エキス類、化学調味料不使用とのことで、レトルトでもナチュラルなパスタ。
調理のおすすめはフライパンでの調理。オリーブオイルを熱して、パスタソースをいれて温め、パスタを絡めます。
パルミジャーノ・レッジャーノチーズと刻んだイタリアンパセリをかけるのがおすすめとのことで、パルメザンチーズとパセリで代用。
マグロはほとんどソースに溶けていましたが、ソース全体にマグロの風味が漂っていて、トマトソースと一体になっていました。具はオリーブが目立ちます。レトルトのパスタソースとしてはかなりレベル高く満足の味でした。
