横浜駅直結のNEWoManYOKOHAMA  の小皿料理が美味しいアレンジ タイ・ベトナム料理 横浜駅直結のNEWoManYOKOHAMA

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食べ歩き

6月にオープンしたばかりの横浜駅直結のNEWoManYOKOHAMAの9階にあるBETEL NUT THAI VIETNAMESE DIMSUMに行ってきました。

アレンジされた本格的なエスニック料理が美味しいお酒と少しづつ味わえるお店です。

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BETEL NUT THAI VIETNAMESE DIMSUM(ビートルナッツ タイ ベトナメーゼ ディムサム)

暗めでお洒落な店内。コロナの時期でもオープンしてあまり経っていないためか、同じフロアのレストランはほぼ満席。この店もほとんどの席が埋まっていました。

感じの良い店員さんはフェイスシールドでコロナ対策。ちょっと席間は近い感じはあります。

ちょっとモダンにアレンジされたタイ、ベトナムの定番料理を一皿500円の小皿で提供するのがメインのお店。香港風にディムサムとレストラン名にありますが、メニューにはタパス。それ以外にも麺、カレーなどもあります。

テーブルの上には東南アジア定番の調味料。

ドリンクはまずはビール。なんとタイのシンハーの生があります。これは嬉しいです。

帆立と海老・レモングラスの焼売

まずはおすすめのタパスを頂きます。人気No1と言っている、帆立と海老・レモングラスの焼売。オープンしてあまり経っていないので人気というか、店のおすすめでしょうか。

焼売というか、シーフードのペーストを蒸した感じ。レモングラスがほんのりと香ります。

ゴイ・カー:イワシの酢漬けとココナッツのサラダ

そしてゴイ・カー。イワシの酢漬けとココナッツのサラダ。かなり塩味と酸味が強いイワシがお酒にあいます。これはかなり美味しいです。500円でこの量はCPが良いですね。

この店、全体的にお酒に合うようにかちょっと味が濃いめですね。

たたき海老のシュリンプトースト

次はNo.2のたたき海老のシュリンプトースト。マンゴーチリソースにディップして食べます。

こちらはタイのメニューですが、美味しくできています。ビールにぴったり。

やわらかスペアリブのアンコールワット産・生胡椒蒸し

そして、No3.のやわらかスペアリブのアンコールワット産・生胡椒蒸し。蒸籠で出てきました。丁寧に蒸されていて、軟骨の部分まで全部食べられます。

最近、よく見かける生胡椒ですが、あまり量は入ってはいませんでしたが、スペアリブと一緒に食べると美味しい。

トロ茄子の薬味醤油がけ

トロ茄子の薬味醤油がけ。これもパクチー、揚げ玉ねぎなどエスニックな薬味がふんだんに使われていて、強めの味が美味しい。

スパイシーローストポーク ハノイスタイル

メインはローストポークを生野菜、ハーブとライスペーパーに巻いて。

ベトナム料理によくある感じですが、チリソースとタルタル?ベースのソースがちょっとモダンな感じ。野菜、ハーブはレタス、ミント、大葉、なます。

ライスペーパーは専用の水を入れられるライスペーパー・ウォーターボウルに入って出てきました。これは嬉しいです。

こちらは便利そうなので、調べてみたらAmazonでも売ってました。

生春巻き作りに便利なライスペーパー・ウォーターボウル Rice Paper Prota 19cm
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ウォーターボウルは3列に区切られていて、真ん中をライスペーパースタンドに、両サイドには水を入れられます。

豚肉ですが、味付けがしっかりされていて、少しこんがりと焼かれているのが、ハーブとソースにぴったり。

これもお酒によく合う一品。全体的にちょっと味付けの強いお酒が進む料理が多いです。ちょっと若めの客層に合わせた感じでしょうか。

2人で行きましたが、お酒一人3杯に6品で一人5000円程度とCPも悪くありません。料理も美味しく、雰囲気もよくおすすめのお店です。

BETELNUT THAI VIETNAMESE DIMSUMアジア・エスニック(その他) / 横浜駅神奈川駅新高島駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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