名古屋発祥の赤から鍋で有名なチェーン赤からと日本で初めてカレー粉を国産化したハチ食品がコラボしたレトルトカレーです。唐辛子たっぷりにコチュジャン、豆板醤で辛味をきかせはちみつで甘辛く濃厚に仕上げたカレー。カレー、味噌、チーズと意外な組み合わせですが、かなり美味しいです。
赤から チーズカレー
チーズはパルメザン、ゴーダ、チェダーの3種類が入っているそうです。180gで274カロリーです。
まさに赤からって感じの赤いカレー。
甘くて濃厚なカレーです。ちょっと濃厚すぎてしつこい、というくらいでしょうか。
カレー、味噌、チーズというとなかなか難しい組み合わせだと思うのですが、上手に仕上がっています。トマトの酸味もちょうど良い。
全体的に味噌味がかなり目立ちますが、チーズが全体の旨味を引き立てています。
具は溶けてしまったのか、少し少なめですが、にんじん、玉ねぎ、鶏肉も。ちょっと甘みが強いですが、全体的には美味しいレトルトカレーでした。赤から鍋を食べたくなる味でした。
ハチ食品
原材料:野菜 玉ねぎ 人参 チーズ 動物油脂 豚脂 牛脂 鶏肉 小麦粉 砂糖 牛乳 はちみつ しょうゆ 香辛料 米発酵調味料 ビーフエキス コチュジャン にんにくペースト カレー粉 トマトペースト 食塩 オイスターソース トウバンジャン たん白加水分解物 チーズ風味濃縮物 粉末チキンブイヨン バター 大豆たん白末 しょうがペースト酵母エキス 増粘剤(加工でん粉) 調味料(アミノ酸等) 着色料 カラメル パプリカ色素 アナトー ココア 乳化剤 香料 酸味料 水
赤からチーズカレーより辛さを増した辛味の極み10番カレーもあります。
ハチ食品
￥1,277 (￥255 / 袋)（2024/11/23 19:19時点）
原材料:野菜 玉ねぎ 人参 鶏肉 動物油脂 牛脂 豚脂 小麦粉 砂糖 唐辛子 はちみつ しょうゆ 還元水あめ 米発酵調味料 ビーフエキス コチュジャン にんにくペースト ペースト カレー粉 食塩 オイスターソース トウバンジャン 粉末チキンブイヨン たん白加水分解物 大豆たん白末 しょうがペースト オニオン末 酵母エキス パプリカ末 ガーリック末 調味料(アミノ酸等)増粘剤(加工でん粉)着色料 カラメル パプリカ色素 ココア 乳化剤 香料 水
赤からは名古屋発祥ですが、全国展開していて、赤から鍋や鶏せせりなどの焼肉が食べられる店です。
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