イカ墨を使った漆黒のカレー!なにわの牛すじ黒カレー

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カレー
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マースカレーなどで有名なレトルトカレーの老舗オリエンタルのなにわの牛すじ黒カレーを頂きました。イカ墨をブレンドし、牛すじをじっくり煮込んだスープと合わせた乙な味のカレーです。

1袋は200gでカロリーは246kcalとレトルトカレーでは一般的です。

お皿にご飯と盛ってみました。真っ黒なカレーです。

おすすめのように刻んだネギをトッピングしました。

かなり意外な組み合わせ、牛すじとイカ墨のカレー。このカレーの組み合わせは大阪では他にもあった(大阪船場カレー)のでもしかしたら珍しくないのかも?

カレー自体にあまり辛さはありません。イカ墨らしさは色以外はほぼ感じません。

具は牛すじがたくさん入っていてこりこりととろとろと牛すじらしい食感が嬉しいです。ねぎのトッピングがあう、というよりか、ネギをトッピングしたら別物のようにおいしくなりました。

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